情 報
クラウドファンディングサイト・Makuakeで限定販売される日本酒で、通常は造ることが難しいと言われている、一般の食用米「クラシックコシヒカリ」から造る純米大吟醸酒。新潟の棚田で生産される、新潟県のコシヒカリ1%にも満たない貴重な米から作られる日本酒は、県内3地域の田んぼ、川、酒蔵の組合せで3種類が醸造される。
画像出典:
Makuake
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