情 報
「日本さばけるプロジェクト」は、多くの種類の魚のさばきかたを動画で丁寧に紹介しているプロジェクトで、”さばけることへの憧れや喜びという共感を掘り起こし、日本中がもっと魚に触れ、味わいたくなる新たな食のムーブメントを切り開く”という目的をもり公開されています。
公開されている動画はなんと８０本を超えます。動画ではサバやアジといったスーパーでよく売られている魚のさばき方から、のどぐろ、はも、かさご、などといった、家庭ではあまりさばくことのない魚のさばき方まであります。
みんなの活動
- 杜若さんが「源氏物語～葵の上～かんざし」をフォローしました
- おまぴーさんが「ヒグチユウコ×ローソン」をフォローしました
- おおまもさんが「企画展「月岡芳年 月百姿」」をフォローしました
- おおまもさんが「自衛隊版ひっぱりだこ飯」をフォローしました
- Akeさんが「企画展「月岡芳年 月百姿」」をフォローしました
- にいやまさんが「自衛隊版ひっぱりだこ飯」をフォローしました
- ななさんが「『コジコジ』文具雑貨シリーズ」をフォローしました
- mefiさんが「こだわり酒場のお茶サワー～伊右衛門～」にコメントしました
- mefiさんが「こだわり酒場のお茶サワー～伊右衛門～」にコメントしました
- かのいさんが「ヒグチユウコ×ローソン」をフォローしました