大寒 (だいかん)

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情 報

【12月中】1月20日頃

小寒から15日後の1年で最も寒い時期。二十四節気の1年の最後の季節です。寒さを利用して凍り豆腐や寒天、酒、味噌などを仕込む時期でもあります。武道では寒稽古が行われます。

【季節の植物】椿、ふきのとう

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