ギャラリー
情 報
チョコレートを通して徳島の食の魅力を伝えるユニークなチョコレート『徳島コレクション』
『徳島コレクション』はトモエサヴール代表で、日本人で唯一「International Chocolate Awards」の審査員を務めるチョコレートソムリエ・さつたにかなこが、数年にわたりたびたび徳島を訪問していたことがきっかけとなり、それまで知らなかった徳島独自の食材の個性的な魅力を伝えたいという想いから、シンガポールのビーントゥーバーブランド「フォッサチョコレート」とコラボして生まれた大人の味わいのチョコレート。
