日本酒「ORBIA」

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情 報

フレンチやイタリアンといった洋食とのペアリングを楽しむ、オーク樽熟成の日本酒「ORBIA(オルビア)」開発のクラウドファンディングプロジェクト。実行者は日本酒を世界に広めるベンチャー企業WAKAZE。

ラテン語で太陽を意味するSOL(ソル)と月を意味するLUNA(ルナ)の2つのラインナップ。フレッシュな酸味を楽しめるSOLは、千葉県いすみ市の木戸泉酒造が、濃密な甘みが魅力のLUNAは、山形県鶴岡市の渡會本店が醸造。

画像出典: Makuake

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