情 報
「秩父 和メープルプリン」は、埼玉県秩父の森で採取した樹液で作った希少なメープルシロップを使用しています。ふわっと広がる優しい香りを楽しめるよう、ソースは使用せずなめらかな食感に仕上げました。
秩父ではカエデを植林し、森林を再生しながら樹液を採取しています。このプリンの売上の一部は秩父の森林保全に使用されています。
地域のこだわり素材プリンシリーズとは
「地域のこだわり素材プリン」は、第一次産業（農業、畜産）と第三次産業（小売り）、そして消費者を繋げるため、メイトーが産地、生産者を訪問し、いいものを発信していく取り組みから生まれたシリーズです。産地に特化して、地域で愛されているおいしい素材にこだわり、その素材の素直なおいしさを表現しています。素材の持つ背景・生産者を伝えることで、更においしさを感じていただき、食べることで産地を応援できるシリーズです。
