「ステンレス ダッチオーブン 6インチ」は新潟県 燕三条の山谷産業によるステンレス製のダッチオーブン。

ダッチオーブンとは、炒める、煮込む、ロースト、パンを焼くまで何でもできてしまう鍋のことで、少ない道具で楽しむアウトドアでは特に人気の高い料理道具。

ダッチオーブンと聞いて思い浮かべるのは「黒い鉄の鋳物」の鍋ではないでしょうか。実際に、昔も今も鉄の鋳物のものが一般的に普及しています。

しかし鉄のダッチオーブンはサビる、重い、最悪の場合は割れてしまうことがあるなど「扱いにくさ」がどうしてもあったのがネック。

それを解決したのが、ステンレスとアルミの3層鋼でつくられたTSBBQのダッチオーブンです。

通常ダッチオーブンは大きくてとても重く、扱いづらいイメージがあるもの。しかし6インチは一品作るのに丁度いいサイズ。1,2人用やサブとして使ったり、とにかく取り回しやすいのがこのサイズ。

TSBBQのダッチオーブンはステンレスとアルミの3層鋼。普段お家で使っている鍋と同じで特別な手入れは必要なく、錆びることもほぼありません。いつもどおり、食器洗い洗剤で洗うだけでOK。