情 報
YK STORES株式会社と福岡県北九州市の老舗醤油醸造元である株式会社ごとう醤油とが開発した「かき氷専用醤油」の第2弾。福岡県産の丸大豆醤油にオランダのバンホーテンココアのパウダーと鹿児島県奄美産の黒糖を合わせた醤油。かき氷に合うように醤油職人がテイスティングを重ねて誕生しました。
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