情 報
創業67年の和菓子店、菓子匠 末広庵が、ラゾーナ川崎プラザ店のリニューアルオープンを記念して発売する3種のプリン。
「宇治抹茶」「国産黒蜜」「丹波産きなこ」「葛」「阿波和三盆糖」など、和菓子専門店ならではの素材を使用したプリンとなっております。スプーンですくえばとろっと持ち上がる、舌触りの良い滑らかな食感が特徴のプリンです。
阿波和三盆ぷりん
創業242年の岡田製糖所様の阿波和三盆糖を100％使用しております。高濃度のミネラルが含まれている国産サトウキビより作られた阿波和三盆糖を使用することで、コクとまろやかさを同時に感じることができます。
宇治抹茶ぷりん
創業百五十余年、山政小山園様の宇治抹茶をふんだんに使用した、濃厚な抹茶ぷりん。深みある宇治抹茶の豊かな香りと、上品なくちどけの良さが特徴です。
黒蜜きなこ葛ぷりん
丹波産きな粉を使用したぷりんに、葛を入れることでもっちりプルンとした今までにない食感に。そのままでも、国産黒蜜をかけても美味しく食べられる日本伝統の味に仕上がりました。
（プレスリリースより）
