Spécialité(スペシャリテ) 抹茶のオペラ

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情 報

「Spécialité(スペシャリテ) 抹茶のオペラ」は、高級感のある抹茶のケーキ「抹茶のオペラ」を表現したアイスクリームデザート。

抹茶アイスクリームに、チョコレートソース、アーモンド、ブロンドチョコレート※アイスクリームを組み合わせ、高級感のある抹茶のケーキ「抹茶のオペラ」を表現。ココアバターのコクを加えたほろ苦く風味豊かな抹茶アイスクリームに、香ばしく奥深い味わいのアーモンドソースとアーモンドクッキー、ブランデーがほのかに香るまろやかなブロンドチョコレートアイスクリームを組み合わせ、さらに天面にはほろ苦いチョコレートソースと金粉があしらわれています。


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