情 報
『「雪どけ酒」冬単衣』は、日本酒を-2℃で味わうという、これまでになかった体験ができる商品。専用に作られた保冷バッグで日本酒を包み込むことで、日本酒を氷点下の温度帯でキープできるため、日本酒を-2℃で味わうことができます。
冷蔵庫で冷やした5℃の日本酒であれば氷点下の温度帯を2時間以上もキープできるのだそう。（周囲温度が23℃前後の場合）
保冷バッグのデザインは日本酒に和服の単衣（ひとえ）をまとわせるような上品なデザインに仕上げられており、着物の衿もとも再現しているのも面白いところ。
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